Complete oplossingen in brood en banket
Wij maken alledaags én bijzonder brood en banket makkelijk beschikbaar voor iedereen.
Samen sterk
samen trots op het ambacht
Bij Top Bakkers Groep geloven we dat de kracht van het ambacht ligt in samenwerking. We zijn een krachtig collectief van ambachtelijke bakkerijen, delen kennis en ervaring. Door samen te werken zijn wij een complete partner voor onze klanten. Zo bouwen we samen met collega-bakkers, leveranciers en partners aan een toekomstbestendige branche: duurzaam, innovatief en met trots voor het vak.
Partners waar we met trots aan leveren
We begrijpen jouw logistieke uitdagingen
Wij begrijpen als geen ander wat er allemaal bij komt kijken om elke dag vers brood en banket te serveren. Of het nu gaat om een zorginstelling, hotel of supermarkt. Binnen elk segment hebben wij passende oplossingen en zijn wij al jaren een betrouwbare partner.
Met ons netwerk van ambachtelijke bakkerijen, een flexible logistiek systeem en uitgebreide ICT service bieden wij oplossingen die naadloos aansluiten op de behoefte van jouw organisatie. Zo maken wij brood en banket makkelijk beschikbaar voor iedereen.
Altijd een oplossing
voor elk segment
Zorg
In de zorg is geen dag hetzelfde. Er is een tekort aan personeel de werkdruk is hoog, er is onverwachte uitval en er zijn vaak wisselingen binnen het team. Daarnaast staat ook het budget voor eten en drinken onder druk. In deze dynamiek wil je kunnen vertrouwen op een betrouwbare partner voor brood en banket.
Retail
In de retail draait alles om beleving, onderscheid en snelheid. Klanten verwachten een aantrekkelijk en vers assortiment, terwijl marges onder druk staan en efficiëntie steeds belangrijker wordt. Tegelijk groeit de vraag naar lokale producten, ambacht en transparantie over herkomst.
Catering
Cateringbedrijven balanceren dagelijks tussen flexibiliteit, kwaliteit en efficiëntie. Tegelijkertijd stellen opdrachtgevers steeds hogere eisen op het gebied van duurzaamheid, gezondheid en transparantie. Ondertussen blijft de personele bezetting een uitdaging.
Bakkerij
In een markt waarin marges onder druk staan, kosten blijven stijgen, ambacht schaarser wordt en bakkerijen te maken hebben met personeelstekorten, vraagt het runnen van een bakkerij om slimme keuzes. Klanten verwachten constante kwaliteit en een assortiment dat aansluit op trends, seizoenen en feestdagen.
.jpg)
Hotellerie
Hotels staan dagelijks voor de uitdaging om gasten een aantrekkelijk en gevarieerd aanbod te bieden. Tegelijk wisselen bezetting en drukte continu, terwijl eisen rondom kwaliteit, uitstraling en voedselveiligheid hoog blijven.
Groothandel
Groothandels staan dagelijks voor de uitdaging om een veelzijdig en onderscheidend assortiment beschikbaar te houden. Tegelijk blijven eisen rondom leverbetrouwbaarheid hoog, terwijl duurzaamheid en voedselveiligheid steeds belangrijker worden.
Succes in de praktijk
Top Bakkers Groep als regiepartner voor Appèl catering
Voor een cateraar met 700 locaties is de balans tussen lokaal ambacht en centrale regie essentieel
Directe leveringen brengen rust en grip bij Bakkerij 't Zand
“De winkels bestellen zelfstandig wat ze nodig hebben. Dat sluit naadloos aan bij onze werkwijze, want iedere locatie heeft zijn eigen unieke klantenkring en specifieke verkooppieken."
.jpg)
Hoe wij Warande hebben geholpen met continuïteit, gemak en betrouwbare leveringen
Belangrijk was ook dat de leverancier zich aan de levertijd houdt: het brood moet vóór 07.00u ’s ochtends binnen zijn. “Dat klinkt misschien vanzelfsprekend, maar dat is het niet. Bakkers Brigade was een van de weinigen die aan die eis kon voldoen. Toen we elkaar beter leerden kennen, bleek de klik er ook te zijn.”
Veelgestelde vragen en aanvullende informatie
.avif)
Staat jouw vraag er niet tussen?
Veelgestelde vragen
Wij helpen bakkers door het aanbieden van ambachtelijke producten en combineren dat met praktische ondersteuning. Denk aan een zorgvuldig samengesteld, kwalitatief assortiment, efficiënte levering en passende service. Zo worden bakkers ontzorgd en kunnen zij zich blijven focussen op hun eigen specialiteiten.
Wij bieden een assortiment dat aansluit op actuele ontwikkelingen in gezondheid en duurzaamheid. Denk aan meer plantaardige keuzes, vezelrijke producten en het verminderen van verspilling.
Daarbij sluiten we aan op richtlijnen zoals de Schijf van Vijf, waarin plantaardig eten een steeds grotere rol speelt. Zo helpen we jouw organisatie om een toekomstbestendig assortiment samen te stellen.
Top Bakkers Groep werkt alleen met bakkerijen die voldoen aan eisen op het gebied van voedselveiligheid en kwalitteitcertificeringen. Zelf zijn wij als organisatie gecertificeerd met het FSSC 22000 Broker. Zo borgen wij dat onze producten voldoen aan de geldende eisen op het gebied van kwaliteit en voedselveiligheid.